油泼金针菇,味道杠杠的哦,做出了海鲜的味道,你吃过吗?
金针菇一大把,看着挺多一蒸出来就好少,家里人多分量加倍哦
洗干净把头切掉不要
取一个碗,里面放适量盐
鸡精一点
生抽两勺
加两勺清水调匀,如果做的多,调料就要多一点
然后均匀的洒在金针菇上面
用保鲜膜包好,锅里烧水,把弄好的金针菇放上去,盖上盖子蒸10分钟
蒸好后放一边,重起一锅,倒入油烧热,烧到冒烟就可以了,