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2018-02-06 激情小说
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当今社会竞争激烈,人们的生活压力大,有很多人年纪轻轻就气血两亏、浑身无力。那么怎么改变这一现状呢?中国人们比较崇尚食疗,今天小编就为大家推荐一道特色健康美食的“黄芪党参鸡汤”,简单易做,美味至极,而且具有益气补血,强身健体之功效。
黄芪,具有益气补气、降压、增强免疫力、止汗、利尿消肿、排脓之功效。
党参,具有健脾胃、益气补血、治疗气虚咳喘之功效。
土鸡,具有温中益气,补精添髓之功效。
主料:黄芪20克、土鸡1只、党参30克、枸杞8克、姜片4片、葱1颗、盐少许。
做法
1.土鸡处理干净后切块。
2.锅中倒入冷水,加入姜片,放入鸡块,焯水,变色后捞出用水冲洗干净。
3.将党参洗净。
4.把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中。
5.倒入没过食材的清水,炖1个半小时。
6.出锅前15分钟,加入枸杞和少许盐调味即可。
7.时间出锅即可食用。
制作技巧
枸杞一定要在出锅前加,不要煮太久。
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